Köchin / Koch (m/w/d)

Fachabteilung: Versorgungszentrum

Unternehmen: Klinikum Nürnberg Standort: Klinikum Nürnberg | Campus Süd, Klinikum Nürnberg | Campus Nord

Arbeitszeitmodell: Vollzeit / befristet Zeitpunkt: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

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Mit Leidenschaft für gutes Essen und einem hohen Anspruch an Qualität sorgt unser Versorgungszentrum täglich dafür, dass Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und Besuchende bestmöglich versorgt werden. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Köchin / einen engagierten Koch, die/der mit Herz und Hand zum Wohlbefinden unserer Klinikgemeinschaft beiträgt!

Stellenprofil

Alles auf einen Blick

Das sind Ihre Aufgaben:

Produktion von Patientenmenüs sowie hochwertigen Gerichten für unsere Besuchenden, Gäste und Mitarbeitenden
Optimale Verarbeitung von frischen Produkten mit Ideen und Pfiff
Sicherung des Qualitätsstandards unter Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Vorschriften
Ansprechpartner/in für Gäste sowie Kolleginnen und Kollegen
Mitarbeit bei Catering und Sonderveranstaltungen

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch oder Beikoch
Fachlich fundierte Kenntnisse und Erfahrung in der Verarbeitung von frischen Lebensmitteln
Offenheit für neue Ideen und Herausforderungen
Sicherer Umgang mit moderner Küchentechnik
Kenntnisse im Lebensmittel,- und Hygienerecht
Hohe Leistungsbereitschaft, Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamgeist
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Wir unterstützen aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und fördern die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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Bitte bewerben Sie sich bis zum 18.05.2025.

Für fachliche Informationen steht Ihnen Herr Kulczak unter Tel. 0911/398-2317 gerne zur Verfügung.