Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)
Versorgungszentrum

  • Klinikum Nürnberg | Campus Nord
  • zum nächstmöglichen Zeitpunkt
  • Voll- oder Teilzeit
  • befristet

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Für unseren Campus Nord suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Hauswirtschaftsleitung, vorerst befristet bis Dezember 2025.
Freuen Sie sich auf eine spannende und vielseitige Aufgabe in unserer Großküche, die mit modernster Bearbeitungstechnik ausgestattet ist. Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und reibungslose Abläufe!

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Freuen Sie sich auf eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit:

  • Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe sowie Bereitstellung der benötigten Lebensmittelmengen für die Produktion
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie Koordination und Kontrolle der Reinigung der Produktionsküche
  • Einsatzplanung des Teams und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
  • Durchführung von Lebensmittelbestellungen, Bearbeitung von Rechnungen und Erstellung diverser Statistiken
  • Organisation und Durchführung von Catering sowie Unterstützung bei verschiedenen Projekten

Das bringen Sie mit:

  • Abschluss als Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement, staatlich geprüfte/r hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in oder Meister/in der Hauswirtschaft  
  • Fundierte Fachkenntnisse und Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung und Logistik eines Großküchenbetriebs, idealerweise im Krankenhausumfeld  
  • Sicherer Umgang mit MS-Office sowie ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten  
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit ausgeprägter Serviceorientierung und zeitgemäße, teamorientierte Mitarbeiterführung  
  • Bereitschaft zu Schichtarbeit sowie zu Feiertags- und Wochenenddiensten
Bitte bewerben Sie sich bis zum 15.12.2024.
Für fachliche Informationen steht Ihnen Herr Patzner, Abteilungsleitung Versorgungszentrum, unter Telefon 0911/298-2868 gerne zur Verfügung.

Unsere attraktiven Benefits:

  • Barrierefreiheit
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Betriebsarzt
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Fort- und Weiterbildung
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Fahrradleasing
  • Jobticket
  • Kantine
  • Kinderbetreuung
  • Mitarbeiterrabatte
  • Tarifliche Vergütung nach TVöD - K
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Guthabenkarte
 
Das Klinikum Nürnberg unterstützt aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und fördert die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Sie möchten unser Team bereichern?

Dann bewerben Sie sich bei uns online! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Für Auskünfte steht Ihnen zur Verfügung:

Karina Krestel
Personalmanagement
Tel: 0911 398 3284

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